Conferencias en Power Point

Presentación de la situación de los países miembros de ALIM

“La respuesta al problema de las micotoxinas en el trigo” - Orazio Gobbo, Omas SRL.

“Últimos avances sobre líneas de limpieza y máquinas de tamizado y molienda” - Temel Harmankaya, Selis Co.

“Nuevas soluciones para alcanzar una calidad constante" - Laurent Clair, Chopin Technologies

“Uso de la Tecnología Analítica de Procesos (PAT) para incrementar la productividad de los molinos de harina” - Antonio José Smitter Anzola, Grupo Scanco

Presentación Trigo de Argentina - Mario O. García, Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Argentina

Presentación 1 Trigo de Canadá - Rex Newkirk, CIGI

Presentación 2 Trigo de Canadá - Chris Gillen, CWB

Presentación Trigo de USA - Vince Peterson, U.S. Wheat Associates

“Evolución de la producción de trigos en el mundo. Los cambios en la oferta mundial” - Pablo Maluenda, INTL FC Stone Latin America LLC

“Situación Mundial del Transporte de Carga a Granel” - Camillo Castagnola, Seaboard y Contilatin del Perú

“Experiencias de un Empresario en el Gobierno” - Oscar Valdés, Expresidente Consejo de Ministros y Director Gerente, Corporación ADC SAC

“Nuevas herramientas para la optimización del molino” - Nicolás Valero, Perten Instruments Inc.

“Tecnologías enzimáticas para la industria de molinos y panificación” - Ana Toledo Mei Hsin Ma, Novozymes Latin America

“Consideraciones importantes en el almacenamiento de trigo” - Carlos Campabadal, International Grains Program – Kansas State University

"Herramientas para mantener un molino competitivo, año tras año" - Jorge Palacios, Bühler AG Colombia

“Importancia de la Apertura Comercial para el Desarrollo” - Eduardo Ferreyros, Gerente General ComexPeru

“Tendencias del Consumo en América Latina al 2021” - José Garrido-Lecca, Director General del PAD - School of Managment

“La Innovación no es un Don, es una Disciplina” - Rizal Bragagnini, QUICORP - Química Suiza

“Tendencias en la Panificación: Retos y Oportunidades” - Juan Manuel Martínez, El Club del Pan

“La Experiencia de Munaypan” - Pío Pantoja, Presidente de la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería - ASPAN